大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于区块链溯源技术在冷链上对消费者的作用是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍区块链溯源技术在冷链上对消费者的作用是什么的解答，让我们一起看看吧。
冷链物流的功能有哪些？
1、建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台)，实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。
2、货物进出频繁、吞吐量大，根据生产经营的需要设置专门的理货间(区)，理货区的温度一般控制在0～+7℃。
3、物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽，冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。
4、建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管理科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。
5、冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实现货物按“先进先出”的原则进行管理，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
冷链物流的主要功能有：
第一、冷链物流提高了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时大大提高了食物的存储期限。
第二、冷链物流具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
第三、冷链物流为食品的安全输送提供了保证，冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全，而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。
什么是川冷链？
“川冷链”是由四川省市场监督管理局组织建设的四川省冷链食品追溯平台。该平台按照国际追溯先进模式，综合运用了云计算、区块链和物联网等技术开发而成。对进口和省外进入的冷链食品，通过“首站赋码、***到底”的原则，实现全链条追溯。
“川冷链”的AI人工智能和联动GS1商品条码信息库应用，以及在互联互通方面为第三方软件提供标准接口和经营商家提供Excel方式批量导入对接，为商家主体备案登记和收发货等追溯信息记录提供了便捷性，并为生产经营者、监管者和消费者提供了一品***、一批***和一物***的扫码追溯应用。
从前期的统计数据来看，全市从事冷链食品生产经营企业约10037家（其中，食品生产企业749家、食品流通领域1983家、餐饮经营7305家）；食品冷冻库646个（其中，食品生产企业94个、食品流通领域202个、餐饮经营350个）。进口冷链产品类型主要为副食品、禽畜、水产品等食品。来源地主要为美国、加拿大、西班牙、巴西、厄瓜多尔、玻利维亚等国家和地区。
目前，整个四川省正在推进“川冷链”食品追溯应用系统的录入工作，“川冷链”能够对最终产品产销过程（包括从材料***购到食品加工、储运、代理销售直至消费者手中）进行无疏漏、全方位的跟踪。其作用有以下4个方面：
（1）加强对食品质量安全的监督与控制；
（2）能实时查询冷鲜食品的源头信息，精准定位各个节点产品质量负责人，形成食品安全壁垒；
（3）完善的档案、数据管理便于企业屏蔽危害与风险，增加链条透明度，通过追溯管理将各环节风险降至最低水平；
冷链物流运输车主要拉什么？
冷链物流运输车主要用于运输需要保持低温或恒温环境的货物。以下是一些常见的冷链物流运输车所拉的货物类型：
食品：包括新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜、乳制品、冷冻食品等。
药品：包括生物制品、疫苗、血液制品、药材等需要在低温环境下保存的药品。
鲜花：鲜切花、鲜活植物等需要在恒温环境下运输的花卉。
化学品：某些化学品需要在特定温度下运输，以确保其稳定性和安全性。
冷藏货物：包括冷藏食品、冷藏药品、冷藏化妆品等需要在恒温环境下保存的货物。
1. 冷链物流运输车主要拉运冷藏货物。
2. 这是因为冷链物流运输车具备保持货物低温的设施和技术，适用于运输需要保持低温的商品，如食品、药品、化妆品等。
冷藏货物需要在整个运输过程中保持一定的低温，以确保货物的质量和安全。
3. 冷链物流运输车的主要任务是保持货物的低温状态，确保货物在运输过程中不受到温度的影响，延长货物的保质期。
此外，冷链物流运输车还可以提供温度监控和记录功能，确保货物的运输过程中温度的稳定性和可追溯性。
到此，以上就是小编对于区块链溯源技术在冷链上对消费者的作用是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于区块链溯源技术在冷链上对消费者的作用是什么的3点解答对大家有用。